Vino Rosso Toiano

ROSSO UMBRIA IGT

Prodotto dagli splendidi appezzamenti coltivati a Sangiovese dell’azienda Ruffo della Scaletta, Toiano è un vino giovane ed elegante, la vinificazione è condotta a temperatura controllata 28°C.

Le uve Sangiovese ben mature cedono tutto il proprio potenziale grazie ad una macerazione attenta e rispettosa del carattere della varietà.

Affina per 10 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato e messo in commercio.