Birra Ursus – Magester
“VRSVS MAGESTER FECIT” ovvero “IL MAESTRO URSUS L’HA FATTA”.
Questa è l’incisione sulla lastra lapidea di epoca Longobarda custodita all’interno dell’Abbazia di S.Pietro in Valle a Ferentillo. La Chiesa, mausoleo dei Duchi Longobardi di Spoleto, custodisce al suo interno manifatture di rara bellezza di epoca Romana Longobarda e Bizantina. Qui il maestro Ursus colloca la propria opera scultorea firmandosi e ritraendosi (secondo la leggenda) a fianco del suo committente il Duca Hilderirco. Brindiamo oggi al merito di uno straordinario Maestro del suo tempo!
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Birra Feronia – Magester
Birra ad alta fermentazione, cruda, prodotta con metodo artigianale, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. La presenza di lievito vivo garantisce evoluzione sensoriale del prodotto nel tempo.
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